Tabla de equivalencias y medidas en la cocina

4.3
(402)

¡Hola! Esta tabla de medidas y equivalencias en la cocina se las hice porque aparte que me preguntan mucho es muy práctico tenerla y saber por ejemplo cuánto es una taza de harina en gramos, o cuantas tazas son 100 gr de mantequilla o cuantos mililitros o cucharadas es 1 taza de agua. En fin, es de mucha ayuda y pueden imprimirla y pegarla en su nevera ¡como yo! no se crean que me se todas las medidas de memoria porque no es asi jajaja. Tambien la tenemos en Ingles Tablespoons and Cup Conversions.

¿Cuántos gramos tiene 100 ml?

Es igual a 100 Gramos

¿Cuántos gramos hay en una taza?

Aprox. 110 Gramos de harina hay en una taza ( Ver video para ver referencia de la taza )

¿Cuántas tazas son 500gm  / 500 gramos?

Aproximadamente 5 tazas ( Ver video abajo para ver la taza que usamos )

¿Cuánto es 300 g de harina en tazas?

Aproximadamente 3 tazas  ( Ver video abajo para ver la taza que usamos )

¿Cuántas cucharadas equivalen a 100 gramos de azúcar?

Aproximadamente 12

Tienes dos opciones descargar el archivo .PDF

ó

Pueden darle sobre la imagen Boton derecho > Imprimir 🙂

Imprimir Version PDF —- >  Tabla Gramos a Tazas

Tabla de medidas en la cocina

¿Se dieron cuenta que no es lo mismo una taza de harina que una de azúcar?  por eso la importancia de tener a mano estos utensilios de medicion. Les dejo los links de estas tazas y cucharas con medidas exactas y por supuesto, tambien son super útiles las pesitas digitales de cocina

Aquí está lo que me preguntan más frecuentemente pero como siempre si tienen otra duda, pueden dejarme escrito en los comentarios.

También les coloqué las temperaturas del horno, en rojo los grados Centigrados (ºC) y en negro los Farenheit (ºF)

ESTE VIDEO ACLARO MUCHAS DUDAS
y usamos esta taza especifica

Una taza de Harina en gramos segundo 00:21
Una taza de azúcar en Gramos minuto 01:29
Una taza de azúcar impalpable o pulverizado en Gramos minuto 02:13
Una taza de Cocoa en Gramos minuto 04:30
Una Taza de Agua en Gramos minuto 05:35
Una taza de Aceite en Gramos minuto 06:22
Una Taza de Margarina en Gramos minuto 07:20

Aquí te ponemos fácil las medidas   Líquidos
taza mililitros
1 taza 237 ml.
¾ taza 177 ml.
2/3 taza 158 ml.
½ taza 118 ml.
1/3 taza 79 ml.
¼ taza 59 ml.
Peso en Balanza Digital
Gramos Libras
100 gr. 0.2 lb.
150 gr. 0.3 lb.
200 gr. 0.4 lb.
250 gr. 0.5 lb.
300 gr. 0.6 lb.
350 gr. 0.7 lb.
400 gr. 0.8 lb.
450 gr. 0.9 lb.
500 gr. 1.1 lb.
550 gr. 1.2 lb.
600 gr. 1.3 lb.
650 gr. 1.4 lb.
700 gr. 1.5 lb.
750 gr. 1.6 lb.

almendra troceada

Almendras láminas   Balanza Digital
Tazas Gramos
1/8 taza 10 gramos
1/4 taza 20 gramos
1/3 taza 25 gramos
3/8 taza 30 gramos
1/2 taza 40 gramos
5/8 taza 50 gramos
2/3 taza 55 gramos
3/4 taza 60 gramos
7/8 taza 70 gramos
1 taza 80 gramos
Almendras picadas
Tazas Gramos
1/8 taza 25 gramos
1/4 taza 50 gramos
1/3 taza 65 gramos
3/8 taza 75 gramos
1/2 taza 100 gramos
5/8 taza 125 gramos
2/3 taza 135 gramos
3/4 taza 150 gramos
7/8 taza 175 gramos
1 taza 200 gramos
Arroz
Tazas Gramos
¼ taza 53 gramos
1/3 taza 70 gramos
½ taza 105 gramos
5/8 taza 130 gramos
2/3 taza 140 gramos
¾ taza 158 gramos
Arroz Rissoto o Arborio
Tazas Gramos
¼ taza 50 gramos
1/3 taza 70 gramos
½ taza 100 gramos
5/8 taza 125 gramos
2/3 taza 133 gramos
¾ taza 150 gramos
1 taza 200 gramos
Azúcar Blanca
Tazas Gramos
1/8 taza 30 gramos
1/4 taza 55 gramos
1/3 taza 75 gramos
3/8 taza 85 gramos
1/2 taza 115 gramos
5/8 taza 140 gramos
2/3 taza 150 gramos
3/4 taza 170 gramos
7/8 taza 200 gramos
1 taza 225 gramos
Azúcar impalpable o pulverizada
Tazas Gramos
¼ taza 30 gramos
1/3 taza 40 gramos
½ taza 60 gramos
5/8 taza 70 gramos
2/3 taza 75 gramos
¾ taza 85 gramos
Azúcar Morena o Rubia
Tazas Gramos
¼ taza 63 gramos
1/3 taza 83 gramos
½ taza 125 gramos
5/8 taza 156 gramos
2/3 taza 167 gramos
¾ taza 188 gramos
1 taza 250 gramos
Cacao en polvo – Cocoa
Tazas Gramos
1/8 taza 15 gramos
1/4 taza 30 gramos
1/3 taza 40 gramos
3/8 taza 45 gramos
1/2 taza 60 gramos
5/8 taza 70 gramos
2/3 taza 75 gramos
3/4 taza 85 gramos
7/8 taza 100 gramos
1 taza 125 gramos
Coco rallado deshidratado
Tazas Gramos
1/8 taza 10 gramos
1/4 taza 20 gramos
1/3 taza 25 gramos
3/8 taza 30 gramos
1/2 taza 40 gramos
5/8 taza 45 gramos
2/3 taza 50 gramos
3/4 taza 60 gramos
7/8 taza 65 gramos
1 taza 75 gramos
Harina de papa o Mijo
Tazas Gramos
1/8 taza 10 gramos
1/4 taza 25 gramos
1/3 taza 35 gramos
3/8 taza 40 gramos
1/2 taza 50 gramos
5/8 taza 60 gramos
2/3 taza 65 gramos
3/4 taza 75 gramos
7/8 taza 85 gramos
1 taza 100 gramos
Harina de Trigo 
Tazas Gramos
1/8 taza 15 gramos
1/4 taza 30 gramos
1/3 taza 40 gramos
3/8 taza 45 gramos
1/2 taza 60 gramos
5/8 taza 70 gramos
2/3 taza 75 gramos
3/4 taza 85 gramos
7/8 taza 100 gramos
1 taza 110 gramos
Harina de Amaranto ( Sin Gluten ) harina amaranto
Tazas Gramos
1/8 taza 10 gramos
1/4 taza 20 gramos
1/3 taza 25 gramos
3/8 taza 30 gramos
1/2 taza 50 gramos
5/8 taza 60 gramos
2/3 taza 65 gramos
3/4 taza 70 gramos
7/8 taza 85 gramos
1 taza 95 gramos
Harina de almidón ( Yuca ) Fécula
Tazas Gramos
¼ taza 32 gramos
1/3 taza 42 gramos
½ taza 64 gramos
5/8 taza 80 gramos
2/3 taza 85 gramos
¾ taza 95 gramos
1 taza 127 gramos
Harina Almendra
Tazas Gramos
¼ taza 30 gramos
1/3 taza 40 gramos
½ taza 60 gramos
5/8 taza 75 gramos
2/3 taza 80 gramos
¾ taza 90 gramos
1 taza 120 gramos
Harina de Maíz
Tazas Gramos
¼ taza 26 gramos
1/3 taza 34 gramos
½ taza 52 gramos
5/8 taza 64 gramos
2/3 taza 68 gramos
¾ taza 77 gramos
1 taza 100 gramos
Harina de arroz
Tazas Gramos
¼ taza 40 gramos
1/3 taza 53 gramos
½ taza 80 gramos
5/8 taza 100 gramos
2/3 taza 107 gramos
¾ taza 120 gramos
1 taza 160 gramos
Mantequilla o Margarina
Tazas Gramos
1/8 taza 30 gramos
1/4 taza 55 gramos
1/3 taza 75 gramos
3/8 taza 85 gramos
1/2 taza 115 gramos
5/8 taza 140 gramos
2/3 taza 150 gramos
3/4 taza 170 gramos
7/8 taza 200 gramos
1 taza 225 gramos
Maple Grade A ( Viscoso ) 
Tazas Gramos
1/8 taza 43 gramos
¼ taza 85 gramos
1/3 taza 113 gramos
3/8 taza 128 gramos
½ taza 170 gramos
5/8 taza 213 gramos
2/3 taza 227 gramos
¾ taza 255 gramos
7/8 taza 298 gramos
1 taza 340 gramos
Sémola / Maiz molido Grueso / Polenta
Tazas Gramos
1/8 taza 20 gramos
¼ taza 42 gramos
1/3 taza 56 gramos
3/8 taza 63 gramos
½ taza 84 gramos
5/8 taza 104 gramos
2/3 taza 110 gramos
¾ taza 125 gramos
7/8 taza 146 gramos
1 taza 167 gramos
 Crema de Leche 0 Nata
Tazas Gramos
1/8 taza 30 gramos
¼ taza 60 gramos
1/3 taza 82 gramos
3/8 taza 92 gramos
½ taza 123 gramos
5/8 taza 153 gramos
2/3 taza 163 gramos
¾ taza 184 gramos
7/8 taza 214 gramos
1 taza 245 gramos

 

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Amo la cocina decorar galletas y hacer repostería... Me gradué de Pastelera en la Escuela de Chef, pero aprendo todos los días en especial con tantas buenas recetas en Internet. Aunque no siempre dan TODOS los trucos... “Dime lo que comes y te diré quién eres” ...

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