Salsa Napolitana

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Ingredientes para la Salsa Napolitana:

  • 1 cebolla grande
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 taza de aceite
  • 1 lata mediana de tomates triturados ó 6 tomates grandes maduros
  • Sal y pimienta al gusto
  • 1/2 cucharadita de Orégano

Preparación de la Salsa Napolitana:

Primero sofreímos la cebolla y el ajo a fuego medio

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Cuando estén transparentes las cebollas agregar la lata de tomates triturados, la sal y la pimienta.

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Y dejar cocinar entre 10 y 15 minutos tapada y a fuego bajo. Por ultimo le agregamos el orégano y revolvemos.

Rica! buenísima para pastas también… con quesito parmesano 🙂

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Amo la cocina decorar galletas y hacer repostería... Me gradué de Pastelera en la Escuela de Chef, pero aprendo todos los días en especial con tantas buenas recetas en Internet. Aunque no siempre dan TODOS los trucos... “Dime lo que comes y te diré quién eres” ...

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