Panquecas / Pancakes

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¿A quién no le gustaría comenzar el dia con unas panquequitas así? 🙂 Un desayuno que no lleva mucho tiempo y a los niños les encanta. Esta receta rinde para 6 panquecas y los ingredientes y preparación puedes verlos a continuación. 🙂

INGREDIENTES PARA HACER PANQUECAS:

  • 1 taza de leche
  • 1 y 1/2 taza de harina de trigo todo uso
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 cucharadita de polvo de hornear o bicarbonato
  • 1 cucharadita de mantequilla o aceite

Preparación de las panquecas:

  1. Lo primero que debemos hacer es licuar todos los ingredientes
  2. Calienta el sartén antiadherente, sinó agregale al que tengas un poco de mantequilla o aceite con una servilleta espárcelo por todo el fondo.
  3. Agrega un poco de mezcla al sartencon una espatula o con el dispensador de mezcla
  4. Espera a que se dore por un lado y cuando esté listo lo volteas con cuidado con una espátula.
  5. Y listo! agrégale lo que mas te guste: mantequilla, mermelada, sirope del que quieras, o queso o jamón.. a mi particularmente me gustan dulces.. depende del gusto de cada quien.

Este es el dispensador para panquecas que es a mi pareces anti-desastres en la cocina! y sirve para cupcakes, y muchas más recetas. Y se puede COMPRAR AQUI

¡Que tengan un buen provecho!

También pueden hacerlas tipo “Light” haz clic en la foto para ver la receta de Panquecas de Avena super facil! y tambien la receta para la Leche de Almendras natural sin preservantes.

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Amo la cocina decorar galletas y hacer repostería... Me gradué de Pastelera en la Escuela de Chef, pero aprendo todos los días en especial con tantas buenas recetas en Internet. Aunque no siempre dan TODOS los trucos... “Dime lo que comes y te diré quién eres” ...

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