New York Cheesecake / Torta de queso horneada

4.6
(9)

Esta es la mejor receta de torta de queso que he probado hasta ahora. Les detallo los Ingredientes y les dejo el video para que la hagan en casa ^_^

Ingredientes para New York Cheesecake / Torta de queso horneada:

  • 900 gr de Queso Crema (puede ser philadelphia u otro)
  • 250 gr de galletas maría
  • 300 gr de azúcar
  • 200 ml de crema de leche
  • 4 huevos
  • 100 ml de leche
  • 100 gr de mantequilla
  • 30 gr de harina
  • 1 ó 2 cucharadas de vainilla
  • la ralladura de 1/2 limón y de 1/2 naranja
  • y el jugo de 1/2 limón!

Preparación New York Cheesecake / Torta de queso horneada en video

No dejes de ver la receta de la Torta de Zanahorias que te dejo aqui, está muy buena!

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Amo la cocina decorar galletas y hacer repostería... Me gradué de Pastelera en la Escuela de Chef, pero aprendo todos los días en especial con tantas buenas recetas en Internet. Aunque no siempre dan TODOS los trucos... “Dime lo que comes y te diré quién eres” ...

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